Сложившаяся ситуация показала необходимость строгого соблюдения санитарных требований в учреждениях, обеспечивающих здоровье и безопасность детей. Власти региона продолжат контроль за организацией детского питания.
В Оричевском районе Кировской области транспортной прокуратурой проведена проверка организации питания в детском санатории, расположенном на территории предприятия железнодорожного транспорта. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения требований санитарного законодательства, которые могли негативно сказаться на здоровье и безопасности отдыхающих детей.
В частности, установлено, что на пищеблоке отсутствовали необходимые термометры для контроля температурного режима хранения продуктов, что создавало риск порчи продуктов и развития вредных микроорганизмов. Кроме того, в пищеблоке использовалась поврежденная и деформированная посуда, что нарушает санитарные нормы и может привести к загрязнению пищи. Также состояние помещений цехов: трубопроводов, пола и стен не соответствовало требованиям гигиены и безопасности труда, что создавало дополнительные риски для работников и детей.
По результатам проверки транспортный прокурор потребовал незамедлительно устранить выявленные нарушения. В ответ на это в санатории были приняты меры по модернизации условий питания и соблюдению санитарных стандартов.
Однако, по инициативе прокуратуры, Роспотребнадзор привлек заведующую производством учреждения к административной ответственности за нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В отношении нее был наложен штраф согласно части 1 статьи 6.3 Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации. Областные органы власти и надзорные органы продолжат проводить проверки в данном направлении.
